SALTA (Redacción) – La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió la venta de una yerba mate de Córdoba, ya que le detectaron la presencia de Salmonella y la Escherichia Coli. También hallaron esporas de Bacillus Cereus que causan envenenamiento. Esta medida fue anunciada en la Disposición 481/2020, publicada este viernes en el Boletín Oficial.
Cuál es la marca de yerba con bacterias perjudiciales a la salud
Según precisó el organismo, la medida se tomó luego de un informe de la Dirección de Alimentos de Misiones, que reveló un monitoreo de rutina sobre la comercialización de la infusión etiquetada como: “Hierbas Serranas con Yerba Mate, marca Hierbital, Mezcla de Poleo, Yerba mate, peperina, menta y cedrón, Cont. neto 500 g, Lote F2BCL72000 hasta F2BCL87000, vto: septiembre 2021″.
La Anmat detalló que tomaron una muestra y le hicieron un análisis microbiológico y fisicoquímico. Como resultado se detectó la presencia de Salmonella Spp, valores de recuento de Escherichia Coli y esporas de Bacillus Cereus. Luego notificaron a la Autoridad Sanitaria cordobesa, le informaron las irregularidades a la marca productora y solicitaron que realice el retiro preventivo y voluntario de esta mercadería.
Retiro del producto del mercado
En tanto, desde la empresa Avaro Hnos. SRL declararon cuáles fueron las causas probables de los desvíos microbiológicos. También indicaron que ya se ha comunicado con sus clientes para cumplir con el pedido de sacar de circulación este producto que se encuentra en infracción por estar contaminado con estas bacterias mencionadas, las cuales producen diferentes enfermedades.
Por último, cabe remarcar la disposición completa ordenada por la Anmat: “Prohíbese el uso, la comercialización y la distribución en todo el territorio nacional del producto rotulado como: ‘Hierbas Serranas con Yerba Mate, marca Hierbital, Mezcla de Poleo, Yerba mate, peperina, menta y cedrón, Cont. neto 500 g, Lote F2BCL72000 hasta F2BCL87000, vto: septiembre 2021, RNPA Nº 04-045124, RNE N°04-001868, elaborada y fraccionada por: Avaro Hnos. SRL Av. Presidente Perón N° 2936 Villa María, Córdoba”.
