SALTA (Redacción) – Este viernes el Gobierno Nacional promulgó la ley de etiquetado frontal. La norma fue aprobada el pasado 26 de octubre luego de que se cayera la primera sesión para tratarla ante la negativa de la oposición por el temario de ese día. La medida busca advertir a los consumidores sobre las características de los productos que consumen.
A través del Decreto 782 publicado en el Boletín Oficial, el Gobierno Nacional hizo oficial la promulgación. En principio, la aplicación de la ley demorará 90 días desde hoy por lo que el próximo 12 de febrero deberían comenzar a aparecer los primeros productos con el etiquetado frontal que establece la ley.
De acuerdo a lo que establece la ley, el etiquetado frontal es parte de una iniciativa mayor. Lo que busca es la promoción de la alimentación saludable mediante un etiquetado informativo y visible que advierta sobre los excesos de azúcares, sodio, grasas saturadas, grasas totales y calorías en los productos alimenticios.
La señalización de los productos se hará a través de la colocación de un octógono negro al frente del paquete con el fin de ayudar a combatir la obesidad, la hipertensión y los riesgos cardíacos. Este método, que comenzará a implementarse en 2022, ya se aplica en Chile y Uruguay aunque los resultados no fueron los esperados.
Cabe destacar que la ley de etiquetado frontal está apuntada a fabricantes, fraccionadores y envasadores que distribuyan, comercialicen o importen, que hayan puesto su marca o integren la cadena de comercialización de alimentos y bebidas analcohólicas de consumo humano, en todo el territorio nacional. Es por eso que algunas compañías de estos rubros aseguran que la ley impactará en el consumo de algunos artículos a los que ni siquiera se podrá publicitar.
