SALTA (Redacción)- El Gobierno de Salta había decidido terminar con la Copa de Leche en las escuelas. Es que el impuesto con el que se financiaba había dejado de existir y en la provincia señalaron que la asistencia del Estado Nacional era suficiente para suplir la alimentación de los niños. Esto generó gran resistencia y el gobernador dio marcha atrás para anunciar la vuelta de este programa.
Tras el anuncio de Gustavo Sáenz, la duda se centró en el menú que se iba a dar en las escuelas y cuando sería el inicio. Este último interrogante se develó en las últimas horas cuando se dio a conocer que la copa de leche comenzará durante el mes de mayo aunque se desconoce a cuantos alumnos alcanzará.
Por su parte, el menú cambiará según las estaciones del año. En principio, durante los meses de invierno se incluirá una ración de pan, mate cocido y leche. Mientras que con la llegada de la primavera, el menú cambiará y se comenzará a otorgar yogurt y frutas en las escuelas salteñas que reciban la copa de leche.
Cabe destacar que la copa de leche en este 2021 se dará de manera especial. Es que a diferencia de lo sucedido en años anteriores, se deberá adaptar a la modalidad de burbujas con la que se trabaja desde el regreso a las clases presenciales. Por ello, desde el gobierno provincial desarrollan la estrategia que utilizarán para implementar este programa.
La financiación de la copa de leche
El Gobierno provincial tampoco detalló cómo se financiará la copa de leche. El programa original proveía de desayunos y meriendas a más de 120 mil chicos durante el Ciclo Lectivo. Es por eso que se requiere una importante erogación de dinero que, por el momento, el gobierno no informó de donde vendrá.
