SALTA (Redacción) – El ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, tras la reunión del Presidente con los representantes del sector, anunció un nuevo DNU. Alberto Fernández firmó hoy un decreto por el que rehabilitó parcialmente las exportaciones de carne, pero mantiene prohibida las ventas externas de cortes populares. Los cortes que no se podrán vender al exterior son asado, falda, matambre, tapa de asado, cuadrada, paleta y vacío.
En una conferencia de prensa, que encabezó el jefe de Estado, desde de el ministerio de Desarrollo Productivo, su representante Matías Kulfas y de Agricultura, Luis Basterra, ofrecieron detalles del plan oficial. Admitieron que la Mesa de Enlace reclamó una apertura total de las exportaciones. Kulfas puntualizó que se rehabilitarán las exportaciones con un cupo equivalente al 50% de lo vendido al exterior el año pasado.
Así también el Gobierno de Alberto Fernández anunció que en 30 días se pondrá en marcha un plan ganadero para aumentar la producción nacional. El ministro Matías Kulfas Indicó además que se comercializarán once cortes cárnicos a precios populares. Algunos de ellos son el «asado, carne picada y paleta, y que estarán disponibles en todo el país».
El funcionario dijo que “el propósito fue comentar la medidas y tener un diálogo constructivo para ordenar al sector cárnico». Consideró que «este proceso de alza de precios no tiene ninguna justificación». «Esto generó una gran preocupación y llevó a tomar medidas en un momento muy difícil. Por eso buscamos tener mecanismos que permitan revertir y frenar estos aumentos que no tienen explicación», alertó.
Finalmente Kulfas manifestó que «la producción de carne está estancada desde hace varios años y esa es la necesidad de un plan ganadero». «La idea es diseñar un plan para aumentar la producción, para ir a los 5 millones de toneladas: 3 millones para el mercado interno y 2 millones para exportar», precisó. Y aclaró que en la actualidad, “la Argentina produce menos de 3 millones de toneladas de carne anuales”.