SALTA (Redacción) – Esta mañana abrió una nueva fábrica en la ciudad de Salta. Sin embargo, lo importante de este hecho no está únicamente relacionado con el aspecto comercial o productivo. Por el contrario, se trata de la historia de vida que posee el impulsor de este emprendimiento. Se trata de Santiago de la Cuesta, un productor local de 26 años que es no vidente. A pesar de esta situación, a las 10 inauguró el nuevo espacio de la empresa «Conservas Atacopampa«.
La nueva fábrica está ubicada en la calle Rivadavia 860. En este local, Santiago se encargará de llevar adelante la producción y la venta de las conservas. Al mismo tiempo, el joven afirmó que el negocio brindará el servicio de distribución de los alimentos. En tanto, aseguró que estos comestibles no contienen ningún tipo de aditivos químicos. De esa manera, desde la firma pretenden que el proceso de elaboración sea lo más respetuoso que sea posible con el medio ambiente.
Desde esta mañana, las personas que concurran al establecimiento comercial podrá abastecerse de una interesante variedad de productos. Entre los mismos, podrán comprar ají locoto, berenjenas, escabeche de hongos, y porotos blancos y negros. Además, De la Cuesta destacó que estos alimentos se producen diariamente en la fábrica. De esta manera, los consumidores tienen garantizada la posibilidad de encontrar víveres frescos, en buen estado y bien conservados.
Santiago
Según consigna el portal Santo Remedio Salta, Santiago remarcó que la ceguera no representa un obstáculo para poder llevar adelante su vida y su proyecto laboral. Justamente, el joven contó que nació con visión en sus ojos. Sin embargo, con el paso de los años fue perdiendo la vista gradualmente. Igualmente, insistió en que esta limitación sensorial está lejos de ser un impedimiento para poder continuar con su emprendimiento. Precisamente, la inauguración de la fábrica es una prueba de ello.
En ese sentido, Santiago expuso que «ser ciego para mí supone un desafío inmenso, en el que me supero día a día, con cada acción y cada logro». Por ese motivo, valoró que seguirá «trabajando por mí, por mi familia y el país». Finalmente, invitó a todos los habitantes de la capital a que pasen por su local para degustar los alimentos en conserva que produce. Finalmente, los comerciantes que quieran solicitar estos comestibles pueden comunicarse con la empresa al teléfono 543876055972, o al correo electrónico atacopampa@gmail.com.
Fuente: Santo Remedio Salta
